Kaksplus.fi

DIY GLUTEENITON SIEMENNÄKKÄRI

maanantai 18. syyskuuta 2017


Olet ehkä jo huomannut että kauppojen hyllyt ovat alkaneet täyttyä erilaisista siemennäkkäreistä, mutta pienikin paketti kustantaa neljän euron molemmin puolin. Siitä pikku paketista tulee vain kiukkuiseksi kun huomaa sen olevan jatkuvasti loppu. Tähän on ratkaisu, siemennäkkäri on oikeasti helpoimmasta päästä tehdä! Sekoita ainekset keskenään kulhossa, levitä tasaisesti uunipellille ja laita 175-asteiseen uuniin 25 minuutiksi.  Ja volá valmista, anna jäähtyä ja herkuttele! 


Tässä resepti pellilliseen :

3  kananmunaa
1 dl kuorittuja seesaminsiemeniä 
1/2 dl pellavansiemeniä
1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita ( esim Semper )
1/2 ps ( n. 200 g ) auringonkukansiemeniä
2 rkl perunajauhoja
1 tl suolaa
Lisäksi olen maustanut erilaisilla yrteillä


Ensimmäisellä kerralla kun kaupasta joutuu ostamaan kaikki ainekset nämä maksavat lähemmäs kympin, mutta 1 ps auringonkukansiemeniä riittää kahteen peltiin ja muut siemenpakkaukset riittävät n. 5-6 peltiin. 

Siemennäkkäristä on tullut meidän taaperollekin hyvin suurta herkkua ja se meneekin ihan ilman mitään margariinia. Siemennäkkäriä voi napostella iltaisin jos tekee mieli esimerkiksi sipsejä!


Oletko kokeillut tehdä joskus itse siemennäkkäriä?

7 kommenttia:

  1. Oon myös kerran tehnyt siemennäkkäriä mutta siitä ei tullut kovin hyvää. Kaupan siemennäkkärit on kyllä herkkua. Pitää kokeilla tätä reseptiä. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on todella herkullinen resepti, näitä tehdään kotona keskimäärin kerran viikossa :)

      Poista
  2. Nam! Pitäisi kokeilla. Ei olla siemennäkkäreitä kokeiltu, kun välteltiin vauva-aikana jotain siemeniä ja siinä olevaa myrkkyä. En edes muista mikä siemem se oli mitä piti vältellä. Hih.. Hyvin ollaan siis vältelty.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En olekkaan kuullut, mutta olisko ollut ainakin niin ettei suositella pellavansiemeniä jollekin kohderyhmälle?

      Poista
  3. EN ole kokeillut, mutta täytyy ehdottomasti kokeilla. Veikkaan, että meidänkin taapero tykkäisi näistä, näkkärifani kun on :D Siemeniä löytyykin jo kotoa, kun tein puolukkaleipää.

    VastaaPoista
  4. Nam, kuulostaa tosi hyvältä! Pitää ottaa resepti talteen ja kokeilla :)

    VastaaPoista
  5. Oi tää on herkullista! Meillä vakioeväs :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentista <3

Designed By Hello Manhattan